노통 배럴 셀렉트 말벡 2023 Norton Barrel Select Malbec 고기와 잘 어울리는 아르헨티나 레드와인

노통 배럴 셀렉트 말벡 2023
Norton Barrel Select Malbec

“아르헨티나의 흑진주, 보데가 노통(Bodega Norton)”

최첨단 설비를 자랑하는 보데가 노통은 안데스 산맥 기슭의 멘도자 지역에 위치하고 있으며, 크리스탈 브랜드인 스와로브스키 소유로도 잘 알려져 있는 와이너리입니다. 고지대에 위치해 뜨거운 열기를 피하며, 눈 녹은 물이 자연스럽게 관개수로 쓰여 친환경, 지속가능한 와인을 만들어 낸다. 아르헨티나 최고의 와인 생산을 목표로 한다.

■ 생산자 : Bodega Norton(보데가 노통)
■ 종   류 : 레드 와인  
■ 용   량 : 750ml          
■ 빈티지 : 2023
■ 원산지 : 아르헨티나, 멘도자, 후한 데 쿠요(Luján de Cuyo)
■ 품   종 : 말벡 100%
■ 오   크 : 50% 사용한 프렌치 오크 + 50% 콘크리트 탱크

■ 테이스팅 노트 :
배럴 셀렉트의 50%는 두 번째 사용하는 프렌치 오크 베럴애서 3개월 동안 숙성하고, 나머지 50%는 콘크리트 배럴에서 숙성하여 접근성이 좋은 스타일의 와인을 만들어 낸다.
보라빛이 살짝 감도는 루비색을 띤며 잘 익은 붉은 과일의 맛과 향과, 감초, 후추 등의 향과 함께 초콜렛, 바닐라 등의 달콤한 향이 잘 어우러져 있다.
진하지만 부드러운 타닌 위에 허브류의 스파이시한 풍미가 더해져 길고 그윽한 피니쉬를 보여주는 와인이다