까쇼까미의 와인잡화점

FRANCO RIZZELLO Argivo 와인명 : 프랑코 리젤로 아르기보 원산지 : 이태리, 풀리아, 만두리아 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : DOP 알코올 : 16% 용량 : 750ml 포도품종 : 프리미티보 디 만두리아 100% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 진한 검붉은색 Aroma : 블랙체리, 베리잼, 초콜릿, 커피, 약간의 훈제향 Flavor : 강한 스타일에 부드러운 타닌의 조화, 박하의 잔향, 여운이 긴 와인 Food matching : 소고기스튜, 라구파스타 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidic Awards / Selling Point..

FRANCO RIZZELLO Arche 와인명 : 프랑코 리젤로 아르케 원산지 : 이태리, 풀리아, 살렌티노 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : IGT 알코올 : 15% 용량 : 750ml 포도품종 : 네그로아마로 50% 프리미티보 50% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 진한 붉은색 Aroma : 체리, 코코넛, 달콤한 바닐라향 Flavor : 신선하고 깔끔한 목넘김과 아주 부드러운 탄닌, 긴 여운이 인상적인 와인 Food matching : 티본스테이크, 소고기, 돼지고기 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidic Awards / Selling Point : ..

FEUDORO Lingone Negroamaro 와인명 : 링고네 네그로아마로 원산지 : 이태리, 풀리아, 살렌토 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : IGT 알코올 : 14.5% 용량 : 750ml 포도품종 : 네그로아마로 100% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 진한 자주색 Aroma : 유칼립투스 등 화려한 꽃향과 클로버의 스파이시한 풀향 Flavor : 진득한 잔당감이 특징이고 부드러운 타닌과 깔끔한 목넘김, 꽃향기의 풍부한 아로마의 긴 피니시 Food matching : 소고기, 찜요리, 버섯을 같이 볶은 스테이크 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidi..

Cibolo Organic Monastrell ▪️와인명 : Cibolo 유기농 모나스트렐 ▪️알코올 : 14 % ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 진한 자주색 ▪️Aroma : 푹 익은 붉은 과실향과 바닐라의 2차 숙성향 ▪️Flavor : 높은 알코올(14도)의 풀바디 와인으로 돋보이는 타닌과 긴 여운이 인산깊은 와인 ▪️Food matching : 붉은 고기 요리 중 수육 / 찜 요리 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 만든 유기농 인증 와인 Gilb..

Cibolo Monastrell Red D.O Jumilla ▪️와인명 : 모나스트렐 레드 ▪️알코올 : 12.5% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 루비, 약간의 자주 ▪️Aroma : 잘익은 붉은 과실향 ▪️Flavor : 중간 정도의 바디와 적당한 산도, 과하지 않은 타닌과 적절한 피니쉬 ▪️Food matching : 스테이크 샐러드, 치킨, 구운 돼지고기나 수육 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 새 아메리칸 오크에서 2개월 숙성

Stolpman La Cuadrilla ▪와인명 : 스톨프만 라 콰드리아 ▪원산지 : 미국, 산타바바라 카운티, 발라드캐년 ▪제조사 : Stolpman ▪알코올 : 14.5% ▪용량 : 750ml ▪포도 품종 : 시라 70%, 산지오베제 15%, 가르나차 15% ▪와인 종류 : Red ▪탄산 분류 : Still ▪당도 : Dry ▪Color : 붉은 색 ▪Aroma : 밝은 붉은 과일 및 검은 자두의 향 ▪Flavor : 섬세한 탄닌이 입안을 코팅하며 검은 자두의 풍미가 진하게 느껴지는 와인 ▪Food matching : 소고기, 양고기 등 ▪Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘La Cuadrilla’ 레인지 와인으로, 헌신적이고 열정적인 포도밭 책임자들 (콰드리아) 과 ..

Stolpman Para Maria Red ▪️와인명 : 스톨프만 파라 마리아 ▪️원산지 : 미국, 산타바바라 카운티 ▪️제조사 : Stolpman ▪️알코올 : 14.1% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 시라 80%, 쁘띠 베르도 20% ▪️와인 종류 :Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️Color : 어두운 붉은 색 ▪️Aroma : 검은 과실의 향, 페퍼민트 같은 약간의 스파이시함 ▪️Flavor : 붉은 과일, 드라이 허브,약간의 스모키함이 긴 피니시로 이어지는 와인 ▪️Food matching : 기름이나 육즙이 많은 고기 ▪️Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘ESTATE’ 레인지 와인으로, 발라드캐년에서 수확 된 포도를 사용합니..

Stolpman Estate Grown Syrah ▪️와인명 : 스톨프만 에스테이트 시라 ▪️알코올 : 14.1% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 시라 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️제조사 : Stolpman ▪️원산지 : 미국, 산타바바라 카운티, 발라드 캐년 ▪️Color : 어두운 붉은 색 ▪️Aroma : 검은 과실의 향, 서양자두와 베리향 ▪️Flavor : 붉은 과일, 드라이 허브,스파이시한 오크부케와 서양자두 ▪️Food matching : 기름이나 육즙이 많은 고기 ▪️Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘ESTATE’ 레인지 와인으로, 발라드캐년에서 수확 된 포도를 사용합니다. 에스테이트 시라는..

Stolpman Love You Bunches Rose ▪️와인명 : 스톨프만 러브유 번치스 로제 ▪️원산지 : 미국, 산타바바라 카운티 ▪️제조사 : Stolpman ▪️알코올 : 11.5% ▪️용량 : 750ml ▪️포도품종 : 가르나차 100% ▪️와인종류 : Rose ▪️탄산분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️Color : 핑크색 ▪️Aroma : 밝은 붉은색 과일 ▪️Flavor : 신선한 딸기, 잘익은 멜론의 느낌에서 말린 장미의 느낌까지 느껴지며 집중력 있고 잔향이 오래 남는 와인 ▪️Food matching :각종 샐러드 ▪️Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘So Fresh’ 레인지 와인으로, 줄기를 떼어내거나 포도를 압축하지 않고 포도송이(Bunc..