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Cibolo Organic Monastrell
▪️와인명 : Cibolo 유기농 모나스트렐
▪️알코올 : 14 %
▪️용량 : 750ml
▪️포도 품종 : 모나스트렐 100%
▪️와인 종류 : Red
▪️탄산 분류 : Still
▪️당도 : Dry
▪️등급 : D.O
▪️제조사 : Bodegas Alceno
▪️원산지 : 스페인, 후미야
▪️Color : 진한 자주색
▪️Aroma : 푹 익은 붉은 과실향과 바닐라의 2차 숙성향
▪️Flavor : 높은 알코올(14도)의 풀바디 와인으로 돋보이는 타닌과 긴 여운이 인산깊은 와인
▪️Food matching : 붉은 고기 요리 중 수육 / 찜 요리
▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 만든 유기농 인증 와인
Gilbert & Gaillard 2020 Gold Medal / Sakura 2021 Silver Medal
한국 전용 추가 오크숙성으로 최대 10개월(기존 6개월) 오크 숙성 (프랑스/미국 각 50:50 사용)
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