와인 이야기/스페인와인

스페인와인) 모나스트렐 레드 Cibolo Monastrell Red

까쇼까미 2022. 5. 18. 16:19
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Cibolo Monastrell Red D.O Jumilla

▪️와인명 : 모나스트렐 레드
▪️알코올 : 12.5%
▪️용량 : 750ml
▪️포도 품종 : 모나스트렐 100%
▪️와인 종류 : Red
▪️탄산 분류 : Still
▪️당도 : Dry
▪️등급 : D.O
▪️제조사 : Bodegas Alceno
▪️원산지 : 스페인, 후미야
▪️Color : 루비, 약간의 자주
▪️Aroma : 잘익은 붉은 과실향
▪️Flavor : 중간 정도의 바디와 적당한 산도, 과하지 않은 타닌과 적절한 피니쉬
▪️Food matching : 스테이크 샐러드, 치킨, 구운 돼지고기나 수육
▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 새 아메리칸 오크에서 2개월 숙성