부드러운와인 2

로버트 파거가 인정한 최고의 생산자 도멘 레셔노(Lecheneaut), 로마네 콩티 르로이가 받은 최고등급 별5개를 획득한 부르고뉴 뉘 생 조르쥬 도멘

도멘 레셔노(Lecheneaut)는1960년 페르낭 레셔노가 뉘-생-조르쥬, 상볼 뮈지니, 모레이-생-드니에 2.5ha의 포도밭을 가지고 시작한 이름입니다. 페르남이 세상을 떠난 후 1986년 두 아들 필립(Phlippe)과 뱅상(Vincent)이 물려 받으면서, 와인을 동에 담아 네고시앙에게 팔던 기존방식을 버리고 직접 병입을 시도하면서 도멘 레셔노(Domaine Lecheneaut)가 탄생하게 되었습니다. 두 형제는 상속된 포도밭 외에 쥬브레 샹베르탕과 본-로마네 지역의 오래된 포도밭을 엄선하여 구매했고 포도밭을 점차 늘려 현재 총 10ha 면적에서 총 20개의 퀴베(Cuvee)를 생산하고 있습니다. 빌라쥬 와인 뿐 아니라 뉘-생-조르쥬의 최고 1등급 밭인 다모드(Damodes) 및 프릴리에(Prul..

미국와인) 스톨프만 러브유 번치스 레드 Stolpman Love You Bunches Red

Stolpman Love You Bunches Red ▪️와인명 : 스톨프만 러브유 번치스 레드 ▪️원산지 : 미국, 산타바바라 카운티 ▪️제조사 : Stolpman ▪️알코올 : 12.5% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 산지오베제 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️Color : 밝은 붉은 색 ▪️Aroma : 싱싱한 레드 베리, 레드 체리계열의 과일 및 석류 ▪️Flavor : 차갑게 마셨을 때 맛있는 와인으로 중간 바디 느낌에 자두와 약간의 산미를 느낄 수 있는 와인 ▪️Food matching : 가벼운 육류, 피자 ▪️Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘So Fresh’ 레인지 와인으로, 탄산침용법 사용..