728x90
테누타 산 귀도는 이탈리아 와인의
르네상스를 불러온 ‘수퍼 투스칸’ 와인의 시작이라 할 수 있는 사씨카이아를 생산하는 와이너리이다.
포도원이 위치한 볼게리는 ‘토스카나의 보르도’라 불리는 곳으로 현재 토스카나 와인의 새로운 중심지로 부상하였다.
[ 와인명 ]
Tenuta San Guido, Le Difese 2021
테누타 산 귀도, 레 디페제 2021
[ 생산자 ]
Tenuta San Guido
테누타 산 귀도
[ 원산지 ]
이탈리아, 볼게리
[ 품종 ]
산지오베제 55% 카베르네 소비뇽 45%,
[ 종류 ]
레드와인
[ 알코올 ]
14도
[ 숙성 ]
프랑스 오크통 10개월
[ 색 ]
루비빛
[ 테이스팅 노트 ]
레 디페제’는 번역하면 ‘방어(디펜스)’라는 뜻이지만
토스카나 지역 방언으로는 ‘멧돼지의 어금니’를 의미하며 레이블의 멧돼지는 바로 이름과 연관이 있다.
사씨카이아를 생산하는 포도원의 수령이
어린 포도나무에서 수확한 포도로
양조한 사씨카이아의 막내 동생같은 와인이다.
잘 익은 체리, 딸기 등의 신선한 붉은 과일 향이
로즈힙 향과 함께 어우러지며,
산도와 탄닌이 또렷하고 맛있게 느껴지는 와인입니다.
[ TASTE ]
탄닌 ★★★☆☆
산도 ★★★★☆
바디 ★★★★☆
[ 수상경력 ]
D 91 (2021)
W.S 90"
