파비용 블랑 뒤 샤토 마고 2020 Pavillon Blanc du Ch.Margaux 2020 “미국 前 대통령 토마스 제퍼슨이 꼽은 프랑스 최고의 와인” 메독의 최남단에 위치한 마을 마고는 매우 세련되고 향기로우며 귀족적인 와인을 생산하는 곳이다. 특히 그랑 크뤼 1등급인 샤토 마고는 이 지역의 테루아를 가장 잘 반영한 와인으로 알려져 있다. 마고의 토양은 푸석푸석하고 자갈이 많은 편이라, 포도나무들은 부족한 수분을 찾아 땅속 7미터까지 뿌리를 내린다. 그 결과 와인들은 상당히 나긋나긋하며, 좋은 해에는 향이 풍부하고 우아하며 정교하다. 또한 ‘벨벳 장갑으로 감싼 강철 주먹’으로 묘사될 만큼 힘과 섬세함이 조화를 이룬다. ■ 생산자 : Chateau Margaux (샤토 마고) ■ 종 류 : 화이트 ..
