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Champagne Jeeper Grand Assemblage
와인명 : 지퍼 그랑 아쌍블라주
원산지 : 프랑스, 샹파뉴
제조사 : Champange Jeeper
등급 : A.O.P
알코올 : 12%
용량 : 750ml
포도품종 : 샤르도네 60% 피노누아 25% 피노뫼니에 15%
와인종류 : White
탄산분류 : Spakling
Color : 밝은 레몬색
Aroma : 상큼하고 화려한 꽃향과 과실향
Flavor : “크림과 같은” 텍스쳐와 풍부한 거품. 긴 피니시와 이국적인 과실향
Food matching : 식전주, 샐러드, 크림파스타, 등푸른 생선
바디감 : Light ■■■□□ Full
당도 : Dry ■□□□□ Sweet
산도 : Round ■■■■□ Acidic
Awards / Selling Point :
▶IWC 95점 ▶James Suckling 91점 ▶Wine Enthusiast 91점
2년간 오크숙성한 샤도네이 20% 사용
4년간 효모컨택 - 최소규정 1년이상 ( 풍미가 뛰어남)
Dosage: 7g/L
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