까쇼까미의 와인잡화점

FRANCO RIZZELLO Parva Culpa 와인명 : 프랑코 리젤로 파르바 쿨파 원산지 : 이태리, 풀리아, 살렌티노 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : IGT 알코올 : 15% 용량 : 750ml 포도품종 : 네로 디 트로이아 100% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 검붉은색 Aroma : 강한 제비꼴, 블랙베리, 검붉은 과일향 Flavor : 초콜릿과 알코올, 커피의 풍미와 강한 타닌, 발사믹의 롱 피니시 Food matching : 양념된 소고기요리, 찹스테이크, 말고기, 양고기 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidic Awards / Sellin..

FRANCO RIZZELLO Somiero Sususmaniello 와인명 : 프랑코 리젤로 소미에로 수수마니엘로 원산지 : 이태리, 풀리아, 살리스 살렌티노 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : IGT 알코올 : 15% 용량 : 750ml 포도품종 : 수수마니엘로 100% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 검붉은 자주색 Aroma : 자두, 블랙베리, 블랙커런트와 시트러스의 잔향 Flavor : 풍성한 타닌, 긴여운에서도 도드라지는 붉은 과실향과 멘톨의 잔향 Food matching : 양념치킨, 양념된 고기 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidic Awards..

FEUDORO Manente 와인명 : 마넨테 원산지 : 이태리, 풀리아, 살리스 살렌티노 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : DOP 알코올 : 14.5% 용량 : 750ml 포도품종 : 네그로아마로 80% 말바지아 20% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidic Color : 진한 자주색 Aroma : 블랙베리의 검붉은 과실향과 무화과, 가죽의 진한 잔향 Flavor : 풀바디의 강한 탄닌과 풍부한 과실향, 진득한 쨈같은 잔당감이 특징 Food matching : 닭고기, 양념이 강한 요리, 양꼬치 Awards / Selling Point ..

FEUDORO Lingone Negroamaro 와인명 : 링고네 네그로아마로 원산지 : 이태리, 풀리아, 살렌토 제조사 : Compagnia Mediterrania del Vino 등급 : IGT 알코올 : 14.5% 용량 : 750ml 포도품종 : 네그로아마로 100% 와인종류 : Red 탄산분류 : Still Color : 진한 자주색 Aroma : 유칼립투스 등 화려한 꽃향과 클로버의 스파이시한 풀향 Flavor : 진득한 잔당감이 특징이고 부드러운 타닌과 깔끔한 목넘김, 꽃향기의 풍부한 아로마의 긴 피니시 Food matching : 소고기, 찜요리, 버섯을 같이 볶은 스테이크 바디감 : Light ■■■■■ Full 당도 : Dry ■□□□□ Sweet 산도 : Round ■■■■□ Acidi..

Cibolo Red Blend ▪️와인명 : Cibolo 레드 블랜드 ▪️알코올 : 14 % ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 85% 시라 15% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 진한 루비색 ▪️Aroma : 푹 익은 검은 과실향에, 바닐라, 계피, 잣의 향신료 ▪️Flavor : 높은 알코올(14도)의 풀바디 와인으로 시라의 톡 쏘는 향신료 풍미를 가미해 더욱 돋보이는 타닌과 긴 피니시(여운) ▪️Food matching : 붉은 고기 요리 중 수육 / 찜 요리 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하..

Cibolo Organic Monastrell ▪️와인명 : Cibolo 유기농 모나스트렐 ▪️알코올 : 14 % ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 진한 자주색 ▪️Aroma : 푹 익은 붉은 과실향과 바닐라의 2차 숙성향 ▪️Flavor : 높은 알코올(14도)의 풀바디 와인으로 돋보이는 타닌과 긴 여운이 인산깊은 와인 ▪️Food matching : 붉은 고기 요리 중 수육 / 찜 요리 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 만든 유기농 인증 와인 Gilb..

Cibolo Sauvignon Blanc ▪️와인명 : 쇼비뇽블랑 ▪️알코올 : 12 % ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 쇼비뇽 블랑 100% ▪️와인 종류 : White ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 연한 레몬색 ▪️Aroma : 구스베리, 꽃, 열대과실 등 화사한 아로마 ▪️Flavor : 중간 정도의 바디감, 과하지 않은 산미로 부드러운 목넘김 ▪️Food matching : 각종 해산물 요리 / 냉채족발 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하며, 아로마를 최대로 뽑아내고 보존하기 위한 냉장 온도 조젗 및 탱크에 저장한다. 출시..

Cibolo Monastrell Red D.O Jumilla ▪️와인명 : 모나스트렐 레드 ▪️알코올 : 12.5% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 100% ▪️와인 종류 : Red ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 루비, 약간의 자주 ▪️Aroma : 잘익은 붉은 과실향 ▪️Flavor : 중간 정도의 바디와 적당한 산도, 과하지 않은 타닌과 적절한 피니쉬 ▪️Food matching : 스테이크 샐러드, 치킨, 구운 돼지고기나 수육 ▪️Awards / Selling Point : 전량 손수확한 포도를 사용하여 새 아메리칸 오크에서 2개월 숙성

CIBOLO MONASTELL ROSE ▪️와인명 : 모나스트렐 로제 ▪️알코올 : 12.5% ▪️용량 : 750ml ▪️포도 품종 : 모나스트렐 100% ▪️와인 종류 : Rose ▪️탄산 분류 : Still ▪️당도 : Dry ▪️등급 : D.O ▪️제조사 : Bodegas Alceno ▪️원산지 : 스페인, 후미야 ▪️Color : 연한 핑크 ▪️Color : 복숭아, 자두, 사탕의 달콤한 향 ▪️Flavor : 복숭아, 스트로베리, 시트러스 등 한국 입맛에 익숙한 과실 풍미가 느껴지고 과하지 않은 산도로 이지 드링킹이 가능한 목넘김 ▪️Food matching : 샐러드 ▪️Awards / Selling Point : 모나스트렐 단일품종으로 만든 로제 와인으로 전량 손수확한 포도를 사용한다.

Stolpman La Cuadrilla ▪와인명 : 스톨프만 라 콰드리아 ▪원산지 : 미국, 산타바바라 카운티, 발라드캐년 ▪제조사 : Stolpman ▪알코올 : 14.5% ▪용량 : 750ml ▪포도 품종 : 시라 70%, 산지오베제 15%, 가르나차 15% ▪와인 종류 : Red ▪탄산 분류 : Still ▪당도 : Dry ▪Color : 붉은 색 ▪Aroma : 밝은 붉은 과일 및 검은 자두의 향 ▪Flavor : 섬세한 탄닌이 입안을 코팅하며 검은 자두의 풍미가 진하게 느껴지는 와인 ▪Food matching : 소고기, 양고기 등 ▪Awards / Selling Point : 스톨프만의 레인지 중 ‘La Cuadrilla’ 레인지 와인으로, 헌신적이고 열정적인 포도밭 책임자들 (콰드리아) 과 ..